Endüstriyel Tarım Nedir?

Tanım

Endüstriyel tarım, makine ve satın alınanların insan ve hayvanların emeğinin yerine geçtiği modern bir sermaye yoğun tarım biçimi olarak tanımlanmaktadır. Endüstriyel tarım, tarım makineleri ve bunların kullanımı, sentetik gübreler ve böcek ilaçları, genetik teknolojisi, büyük miktarda sulama suyu için büyük miktarlarda yenilik gerektirir ve tüketim için yeni pazarlar yaratır. Endüstriyel tarım yöntemi çoğunlukla gelişmiş ülkelerde kullanılmaktadır.

Endüstriyel tarım, geleneksel tarımdan kara alanlarına yüksek oranda girdi ile ayırt edilir; aynı zamanda mahsul verimini en üst düzeye çıkarmak için nadas dönemlerinde bir azalma ile karakterizedir.

Endüstriyel Tarımın Özellikleri:

Monokültür- Endüstriyel tarım, kârını monokültürün uygulanmasıyla elde edilen ölçek ekonomilerinden alır. Monokültür, her yıl tek bir ürün yetiştirme prosedürüdür. Üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve böylece çiftçinin daha yüksek bir kâr payı elde etmesine yardımcı olur.

Zararlı eğilimli- Mahsul rotasyonunun yokluğunda, endüstriyel tarım zararlı ve yabancı otların saldırısına uğrama eğilimindedir. Bu, pestisitlere ve diğer kimyasallara onlardan kurtulmak için büyük güven ister. Benzer nedenlerden dolayı, çok miktarda gübre de gereklidir.

Sağlıksız hayvancılık – Büyük tarım alanlarında endüstriyel tarım uygulanmaktadır. Bunun da büyük miktarda hayvana ihtiyacı var. Çoğu zaman hayvancılık pis koşullarda tutulur ve böylece bulaşıcı hastalıklara karşı duyarlı hale gelir.

Sıklıkla uygulanır- Amerika Birleşik Devletleri’nde, neredeyse tüm büyük emtia ürünleri endüstriyel tarım altında yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, monokültür uygulaması sıklıkla durdurulur.

Endüstriyel tarım tartışmalı bir konudur, çünkü birçok tarımcıya göre faydaları maliyetlerinden daha ağır basamaz. Endüstriyel tarım, ucuz tarım ürünlerini ortaya çıkardı ve aynı zamanda çiftçinin cebine giden kârı da büyüttü. Endüstri tarımı altında üretilen mahsul, ABD’nin buğdayın yüzde 60’ını ve bu şekilde üretilen soya fasulyesinin yüzde 30’unu ihraç etmesi nedeniyle küresel pazarda talep gelişmiştir.

Ancak, endüstriyel tarımın çevresel maliyetleri çok büyüktür. Kirlilik ve toprak yıkımının yanı sıra, büyük miktarda su, enerji ve kimyasal da tüketir.

Endüstriyel Tarımın Gizli Maliyetleri: İnsan Sağlığı ve Güvenliği

Endüstriyel tarım işçilerin, yiyenlerin ve mansap komşularının sağlığı için kötüdür. İşte pahalı sağlık üzerindeki etkileri:

Pestisit toksisitesi. Tarımda yaygın olarak kullanılan herbisitler ve böcek öldürücüler, hem akut zehirlenme hem de uzun süreli kronik hastalıklarla ilişkilendirilmiştir.

Gübre akışından kaynaklanan su kirliliği, sonraki içme suyu kaynaklarını kirletmekte ve yıllık yaklaşık 2 milyar dolarlık bir fiyat etiketi ile maliyetli temizlik önlemleri gerektirmektedir.

Abur cubur. Endüstriyel tarım, özellikle merkezi ABD’de, çoğunlukla mısır ve soya fasulyesi gibi emtia ürünleri üretmektedir. Bu ürünler, ABD diyetine egemen olan işlenmiş yiyecekleri ciddi ve çok pahalıya mal olan sağlık etkileriyle yapmak için kullanılır.

Antibiyotik direnci. Antibiyotiklerin aşırı kullanımı, hem yaşamda hem de sağlık bakım dolarlarında zarar gören antibiyotiğe dirençli bakterilerin gelişimini hızlandırmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir